Este 14 de febrero, Casona Roma Norte, la exclusiva experience house que fusiona arte, gastronomía y hospitalidad, invita a disfrutar de una cena romántica en su prestigioso restaurante Aquiles. Diseñado por el reconocido chef Aquiles Chávez junto a Santiago Sierra, este menú de cuatro tiempos, inspirado en la cocina francesa, promete ser una experiencia inolvidable para quienes desean celebrar el amor y la amistad en un entorno íntimo y sofisticado.

 

Una experiencia gastronómica para enamorar los sentidos

El restaurante Aquiles, ubicado en Casona Roma Norte, ofrece una propuesta culinaria que rinde homenaje a la tradición gastronómica francesa. Cada platillo está elaborado con ingredientes de la más alta calidad y presentado con una estética impecable, garantizando una experiencia sensorial excepcional.

El menú especial para esta noche incluye:

Amuse Bouche

  • Ostión chingón con espinacas al tocino y crocancia de queso parmesano sobre espuma de sal. Una combinación sofisticada que mezcla notas de mar y tierra para abrir el apetito.

Entrada

  • Tortellinis rellenos de rillette de pato con salsa de granada, acompañados de ravioli relleno de mousse verde con pesto rojo. Un platillo que equilibra lo clásico con lo innovador.

Plato Fuerte (a elegir)

  • Pulpo a la parrilla en salsa roja con fenogreco, acompañado de papa cambray y aderezo de mostaza antigua. Un plato que resalta la combinación de textura y profundidad de sabor.
  • Rib eye café de París, acompañado de papa cambray con aderezo de mostaza antigua. Un clásico reinventado para deleitar a los paladares más exigentes.

Postre

  • Entremet de yogur infusionado, un final dulce y refrescante que complementa la velada de manera perfecta.

Para dar inicio a esta experiencia romántica, los asistentes serán recibidos con un cóctel de bienvenida, diseñado especialmente para preparar el paladar. Además, quienes deseen elevar la experiencia podrán optar por un maridaje especial, seleccionado cuidadosamente para realzar los sabores de cada platillo.

 

San Valentín en una Joya Arquitectónica de la Roma Norte

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Este San Valentín, celebra el amor con una cena excepcional en Casona Roma Norte. Sumérgete en una atmósfera de romance, historia y gastronomía de primer nivel con un menú creado para cautivar los sentidos. ¡Reserva tu lugar y haz de esta fecha un recuerdo inolvidable!

La cena tendrá un costo de MXN $1,600 por persona, con la opción de maridaje por MXN $2,100. El menú estará disponible de 1:00 p.m. a 10:00 p.m., permitiendo a los comensales elegir el horario perfecto para celebrar el Día de San Valentín. (Aplica un 10% de servicio adicional).

 

 

Reserva tu Mesa y Disfruta de una Noche Inolvidable

Dado el aforo limitado, se recomienda realizar una reservación anticipada para asegurar un lugar en esta exclusiva cena. Para más información y reservaciones, contactar a Ana Ruiz a través de:

Sigue al restaurante Aquiles en Instagram para descubrir más sobre esta y otras experiencias gastronómicas: @aquiles.restaurant